コーヒー専門店が続々とオープンし、もはやスターバックスが過去のものに感じられるほど、コーヒーがトレンドになっている今。「Caravan Coffee Roasters」の運営責任者であるMike Logueが、おいしいコーヒーの淹れ方を伝授してくれた。